Φοιτητικές ομάδες του Τμήματος Περιβάλλοντος , παρουσίασαν την Παρασκευή το απόγευμα  στο αμφιθέατρο Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, ιδέες επιχειρηματικότητας με κεντρικό θέμα, τη μείωση σπατάλης τροφίμων ή αλλιώς το «food waste».

Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο του μαθήματος «Πράσινη Επιχειρηματικότητα» και στο πλαίσιο της ομάδες φοιτητών εντυπωσίασαν με τις προτάσεις που είχαν ετοιμάσει και παρουσίασαν στην κριτική επιτροπή την οποία αποτελούσαν οι  :

• Βαγγέλης Μυρσινιάς – Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λέσβου
• Αναστάσιος Περιμένης – Διευθυντής της ΕΤΑΛ
• Μανώλης Τζανέτος -Επιχειρηματίας
• Τάσος Μπαλής -Ειδικός σύμβουλος του Δήμου Μυτιλήνης.