Η σαρδέλα Καλλονής το πρώτο ψάρι που κατοχυρώνεται ως Π.Ο.Π

Η σαρδέλα Καλλονής το πρώτο ψάρι που κατοχυρώνεται ως Π.Ο.Π

Το πρώτο αλιευτικό προϊόν της Ελλάδας που θα χαρακτηριστεί ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης θα είναι η σαρδέλα Καλλονής. Αυτές τις ημέρες κατατίθεται ο φάκελος και άμεσα θα προχωρήσει η διαδικασία αξιολόγησης. Ο Πρόεδρος του αλιευτικού συλλόγου «Μάκαρας» κ. Παναγιώτης Νανίδης μίλησε στον “Αίολο” για την σημασία της εξέλιξης αυτής για την ακόμη μεγαλύτερη διάδοση της ήδη ξακουστής «παπαλίνας». Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά φέτος το καλοκαίρι οι επισκέπτες στη Λέσβο ζητούσαν την σαρδέλα Καλλονής για το τραπέζι τους.

To top