Την Τσικνοπέμπτη και το έθιμο του ψησίματος τήρησαν σε κάθε γωνιά της Μυτιλήνης, ξεκινώντας από τα σχολεία, καθώς στις αυλές πολλών εκπαιδευτηρίων στήθηκε  με πρωτοβουλία των συλλόγων γονέων γλέντι με άφθονα κρεατικά στα κάρβουνα, μουσική και χορό.

Ανάλογες πρωτοβουλίες πήραν σύλλογοι ενώ οι ψησταριά στα ψητοπωλεία της πόλης πήραν φωτιά καθώς όπως ήταν αναμενόμενο οι παραγγελίες ξεκίνησαν από νωρίς το μεσημέρι.