Ένα παραδοσιακό έθιμο της Μυτιλήνης που διατηρείται εδώ και 100 χρόνια κάθε παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι το αμίλητο νερό στην Παναγία Φανερωμένη στην παλιά αγορά.

Ο Αίολος βρέθηκε στην εκκλησία και μίλησε με κατοίκους της περιοχής για το έθιμο αυτό.