Τις δικές τους μπάρες δημητριακών δημιούργησαν οι μαθητές και οι μαθήτριες του τομέα Υγείας, Πρόνοιας & Ευεξίας στο 2ο ΕΠΑΛ Μυτιλήνης, στο πλαίσιο του μαθήματος Στοιχεία Ειδικής Διατροφής.

«Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, δεν αποκόμισαν μόνο γνώσεις για τη διατροφή αλλά και πολύτιμες εμπειρίες συνεργασίας και ομαδικής δουλειάς.
Η δυνατότητα να επιλέξουν οι ίδιοι τα υλικά τους έδωσε την ευκαιρία να πειραματιστούν με θρεπτικά συστατικά, δημιουργώντας μπάρες πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και καλά λιπαρά. Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και συντηρητικά, οι μπάρες τους αποτέλεσαν ένα ιδανικό και υγιεινό σνακ, που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες.
Πέρα από τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, οι μαθητές/τριες βίωσαν τη σημασία της συνεργασίας. Ομαδικά, σχεδίασαν συνταγές, μοίρασαν ρόλους και δούλεψαν μαζί για να πετύχουν το καλύτερο αποτέλεσμα. Η εμπειρία αυτή ανέδειξε τη χαρά της δημιουργίας και την ικανοποίηση του να παράγεις κάτι δικό σου, με αγνά υλικά και αγάπη.
Τέτοιες δράσεις ενισχύουν τη δημιουργικότητα, την υπευθυνότητα και τη συνειδητή επιλογή υγιεινών τροφών, δείχνοντας πως η μάθηση μπορεί να είναι γευστική, διασκεδαστική και, πάνω απ’ όλα, ωφέλιμη για το σώμα και το πνεύμα», αναφέρει σε ανάρτησή της η Βάσω Τρακέλλη.