Το mayday της εστίασης

Το mayday της εστίασης

Την απόφαση πολλών δήμων να αυξήσουν τα τέλη χρήσης εξωτερικών χώρων για τραπεζοκαθίσματα κατά 10% καταδικάζει το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων-Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ), καθώς η εστίαση, ένας από τους σημαντικότερους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα μεγάλη πρόκληση.

Η απόφαση αυτή προκαλεί «πονοκέφαλο» στους επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι βρίσκονται ήδη σε δεινή θέση εξαιτίας των αυξημένων λειτουργικών εξόδων, της ενεργειακής κρίσης και των συνεχών πιέσεων από την αγορά.

Οι επαγγελματίες της εστίασης διαμαρτύρονται ότι η αύξηση των τελών επιβάλλεται χωρίς προηγούμενη διαβούλευση με τους ίδιους και πως τίθενται σοβαρά ερωτήματα σχετικά με τη νομιμότητα αυτών των αυξήσεων καθώς και για τη διαδικασία που ακολουθήθηκε για τη λήψη αυτών των αποφάσεων σε μια εποχή που ο κλάδος προσπαθεί να ανακάμψει. Οι ίδιοι επισημαίνουν πως αντί οι δήμοι να διευκολύνουν την επιχειρηματικότητα, αντιμετωπίζουν την εστίαση ως εύκολη πηγή εσόδων, αδιαφορώντας για τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και τη μετακύλιση του κόστους στους καταναλωτές.

Το ΠΑΣΚΕΔΙ καλεί τους δήμους να επανεξετάσουν τις αποφάσεις τους και να ανοίξουν έναν διάλογο με τον κλάδο της εστίασης, διότι, στο σημείο που έχει φτάσει το φλέγον ζήτημα, χρειάζονται δίκαιες και διαφανείς πρακτικές, που θα επιτρέψουν στις επιχειρήσεις να παραμείνουν βιώσιμες και να συνεχίσουν να στηρίζουν την οικονομία και την κοινωνία.

To top