Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (Κοιν.Σ.Επ.) Ηφαίστειο Ανεμώτιας συμμετείχε πρόσφατα στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων & Ποτών “Food & Drinks by Detrop”, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη από 1 έως 3 Νοεμβρίου 2024, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου. Αυτή η συμμετοχή δεν ήταν μόνο μια ευκαιρία προβολής, αλλά και μια πραγματική γιορτή της πλούσιας οινικής κληρονομιάς της Λέσβου.
Μέσα από το περίπτερό της, η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας προσέφερε στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία, εστιάζοντας στον ιστορικό Λεσβιακό Αμπελώνα και τη μοναδική οινική ταυτότητα της περιοχής. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα ηφαιστειακά κρασιά του Οινοποιείου, που συνδυάζουν τον αυθεντικό χαρακτήρα της τοπικής γης με καινοτόμες γεωργικές πρακτικές.
Οι οινοπαραγωγοί της Ανεμώτιας έχουν υιοθετήσει βιώσιμες μεθόδους αμπελοκαλλιέργειας, σεβόμενοι το περιβάλλον και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουν στην ανάπτυξη ενός «πράσινου» οινικού προορισμού, που όχι μόνο προάγει την τοπική οικονομία αλλά και ενισχύει τη σύνδεση των κατοίκων με τη γη τους.
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας δεν είναι απλώς μια οινοπαραγωγική πρωτοβουλία· είναι το αποτέλεσμα της συλλογικής δράσης νέων ανθρώπων που αγαπούν τον τόπο τους και επιθυμούν να αναδείξουν τις αξίες της βιωσιμότητας και της αναγεννητικής γεωργίας. Το όραμα της επιχείρησης συνδυάζει τη διαχείριση των αμπελώνων με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και την αναζωογόνηση της τοπικής κοινότητας.
Τα ηφαιστειακά κρασιά της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας έχουν ήδη κερδίσει τις εντυπώσεις και επιβεβαιώνουν τη μακραίωνη παράδοση της Λέσβου στον κόσμο του οίνου. Με τις μοναδικές γεύσεις, τα αρώματα και την ιστορία τους, τα κρασιά αυτά αποδεικνύουν την ικανότητα της Λέσβου να ανταγωνίζεται μεγάλες οινοπαραγωγικές περιοχές, αναδεικνύοντας τον ξεχωριστό οινικό χαρακτήρα της.
Με τη θερμή υποστήριξη των επισκεπτών, το «Εκρηκτικό» και ταυτόχρονα «Γοητευτικό» ταξίδι της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας συνεχίζεται, με την υπόσχεση να αναδείξει την οινική ταυτότητα της Λέσβου και να προσελκύσει νέους οινόφιλους εντός και εκτός Ελλάδας.
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες της στην Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου για τη συνεργασία και τη στήριξη στην προσπάθεια ανάδειξης των τοπικών προϊόντων της Λέσβου.
