Το παραδοσιακό έθιμο της «Κακαρώνας» τηρείται κάθε χρόνο εδώ και περίπου έναν αιώνα σε χωριά της Δυτικής Λέσβου. Τα παιδιά συγκεντρώνουν μήνες πριν, τα ξύλα τα οποία καίγονται το βράδυ της Ανάστασης συμβολίζοντας το κάψιμο του Ιούδα. Ο Αίολος βρέθηκε στα Δάφια αλλά και στη Σκάλα Καλλονής όπου τηρήθηκε το έθιμο που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες της Μικράς Ασίας.