Όπως τις προηγούμενες χρονιές έτσι και φέτος το Δημοτικό Σχολείο Λουτρόπολης Θερμής τυποποίησε τα πρώτα γλυκά κουταλιού από τα πορτοκάλια της σχολικής αυλής. Η συγκομιδή των πορτοκαλιών και η παρασκευή των γλυκών γίνεται στα πλαίσια των περιβαλλοντικών προγραμμάτων σχολικών δραστηριοτήτων της Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Λέσβου και του Δικτύου «Οικολογικά Σχολεία» , όπου συμμετέχει η Σχολική Μονάδα.

Οι δράσεις στα πλαίσια του προγράμματος  περιλαμβάνουν την συγκομιδή των καρπών, το κλάδεμα των δέντρων, ομιλίες για την ωφελιμότητα των πορτοκαλιών, γευσιγνωσίες κ.ά και υπεύθυνη του προγράμματος είναι η δασκάλα αγγλικών του σχολείου κα Ελένη Βαμβακά.

Τα γλυκά έφτιαξε η κα Μαρία Σιδερά από τα πορτοκάλια που μάζεψαν οι μαθητές του σχολείου, όλο το προηγούμενο διάστημα και  τα έβαλε σε βαζάκια τα οποία πρόσφερε ο γεωπόνος και μελισσοκόμος Γιάννης Μαστρανεσάσης.

Θα ακολουθήσουν κι άλλα παρασκευάσματα από τα εσπεριδοειδή, όπως λικέρ, χυμοί και μαρμελάδες.