Παρουσία εκατοντάδων πιστών και κλήρου από ενορίες της περιοχής πραγματοποιήθηκε η λιτάνευση της εικόνας του Αγίου Προκοπίου το βράδυ της Τρίτης, παραμονή της εορτής του Αγίου, στο  Ίππειος.  Προηγήθηκε πανηγυρικός εσπερινός και ακολούθησε η περιφορά της εικόνας στον κεντρικό δρόμο του χωριού, συνοδεία καβαλάρηδων.

Στην κορυφή της πομπής η μπάντα του παραρτήματος Μυτιλήνης του Εθνικού ωδείου , ακολουθούσαν γυναίκες με παραδοσιακές φορεσιές, τα λάβαρα που σήκωναν νέοι του χωριού,  ενώ άγημα του στρατού συνοδευε την Εικόνα του Αγίου.

Το Ίππειος κάθε χρονο η γιορτή του Αγιου Προκοπίου, πολιούχου του χωριού,  γίνεται πόλος έλξης πιστών από διάφορες περιοχές του νησιού.

Στήνονται πάγκοι με τοπικά παραδοσιακά προϊόντα, ενώ μουσικές στα καφενεία κρατάνε το κέφι αμείωτο μέχρι τις πρωϊνές ώρες.