Ο κτηνίατρος Γιάννης Τσακίρης με αφορμή τη σύλληψη με αφορμή τη σύλληψη τυροκόμου επειδή δέχθηκε μεγαλύτερες ποσότητες γάλακτος από όσες μπορούσε να δεχθεί ο βιολογικός της μονάδας του, σε δημόσια παρέμβασή του διερωτάται τί θα γίνει σήμερα που κανένα τυροκομείο δεν δέχεται να παραλάβει γάλα και τεράστιες ποσότητες αδιάθετου γάλακτος θα καταλήξουν στο περιβάλλον. Καλεί την πολιτεία να ενισχύσει οικονομικά τα τυροκομεία για να παραλάβουν το γάλα.
Αναλυτικά η δήλωσή του:
«Χθες συνελήφθηκε με αυτόφωρη διαδικασία τυροκόμος γιατί θέλοντας να βοηθήσει τους πληττόμενους κτηνοτρόφους πήρε περισσότερο γάλα και υπερχείλισε ο βιολογικός της τυροκομικής μονάδας . Ο βιολογικός στο τυροκομείο επεξεργάζεται τα νερά πλυσίματος της μονάδας μετά την τυροκόμιση τα οποία έχουν ελάχιστο οργανικό φορτίο .
Ας μας πουν σήμερα οι αστυνομικές και εισαγγελικές αρχές όταν οι κτηνοτρόφοι μη έχοντας άλλη διέξοδο διάθεσης του γάλακτος αρχίσουν να το απορρίπτουν στο περιβάλλον πόσους θα συλλάβουν και σε ποια κρατητήρια θα τους φυλακίσουν .
Λύση τώρα οικονομική ενίσχυση στα τυροκομεία του νησιού για να παραλάβουν το γάλα να το επεξεργαστούν και να αποθηκεύσουν τα προϊόντα μέχρι να ξεκαθαρίσει η κατάσταση»







