Σε αυτό το επεισόδιο της εκπομπής «Πρόσωπα», ο Μυτιληνιός Pastry Chef  Όθωνας Κοντός  επιστρέφει –κυριολεκτικά και συμβολικά– σε έναν χώρο που του είναι βαθιά οικείος: το ξενοδοχείο Ζαΐρα. Εκεί όπου πέρασε τα παιδικά του χρόνια, εκεί όπου σήμερα στήνεται η κουβέντα μας, σε έναν χώρο που έχει εξελιχθεί με τον χρόνο. Ίσως όπως κι εκείνος.

Ανάμεσα σε μνήμες από την κουζίνα της γιαγιάς, ιστορίες από τις πιό απαιτητικές κουζίνες του εξωτερικού όπως  η Ibiza και το Dubai και σκέψεις γύρω από την απλότητα στη γεύση, ο ‘Οθωνας κατάφερε να ξεχωρίσει στη ζαχαροπλαστική, ανεβαίνοντας γρήγορα τα σκαλιά της επαγγελματικής κουζίνας.