Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία έζησαν οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Λουτρόπολης Θερμής, που πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο λατομείο και το εργοστάσιο του Γ. Αφεντούλη στις Νέες Κυδωνίες Λέσβου. Εκεί είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την ιστορία και τη διαδικασία εξόρυξης και επεξεργασίας της περίφημης κοκκινωπής πέτρας των Μιστεγνών, ενός μοναδικού φυσικού προϊόντος του νησιού που φέρει μάλιστα ένδειξη γεωγραφικής προέλευσης.

Όπως εξήγησε στους μαθητές ο κ. Γιάννης Αφεντούλης, η πέτρα αυτή εξορύσσεται εδώ και πολλές δεκαετίες στην περιοχή Μιστεγνών – Νέων Κυδωνιών και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του λεσβιακού τοπίου. Οι μαθητές έμαθαν πώς παλαιότερα οι εργάτες έσπαγαν τους βράχους με σφήνες, ενώ σήμερα η διαδικασία γίνεται με σύγχρονα μέσα και προχωρούν στη συνέχεια στην κατεργασία τους στο εργοστάσιο που βρίσκεται δίπλα στο λατομείο.

Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, τα παιδιά παρακολούθησαν από κοντά τη διαδικασία κοπής των βράχων με πριονοκορδέλα και ενημερώθηκαν για τα προϊόντα που παράγονται: πλάκες για δρόμους, πλατείες, αυλές σχολείων και επενδύσεις κτιρίων, αλλά και καλλιτεχνικές δημιουργίες που μαρτυρούν την τέχνη και τη δεξιοτεχνία των Λέσβιων μαστόρων.

Ο κ. Αφεντούλης, ακούραστος ξεναγός, απάντησε πρόθυμα σε όλες τις ερωτήσεις των παιδιών, μιλώντας για το πώς ξεκίνησε η επιχείρησή του, για τις εξαγωγές των προϊόντων του αλλά και για τις πόλεις της Ελλάδας όπου οι δρόμοι και οι πλατείες είναι “ντυμένες” με την κοκκινωπή πέτρα της Λέσβου.

Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με μια ευχάριστη έκπληξη: η κ. Δέσποινα Αφεντούλη, σύζυγος του ιδιοκτήτη, πρόσφερε στους μαθητές νόστιμα σπιτικά γλυκά, κλείνοντας με τον πιο γλυκό τρόπο μια εκπαιδευτική εξόρμηση που θα τους μείνει αξέχαστη.

Οι μαθητές και οι δάσκαλοί τους ευχαρίστησαν θερμά τον κ. και την κ. Αφεντούλη για τη φιλοξενία και τη γνώση που τους πρόσφεραν, δηλώνοντας πως η επίσκεψη αυτή τούς βοήθησε να ανακαλύψουν ένα αυθεντικό κομμάτι της λεσβιακής γης και παράδοσης.