Κερδίζοντας το ενδιαφέρον μικρών και μεγάλων ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Visit Agiasos στην 21η Γιορτή Κάστανου, με δράσεις που συνδύασαν τη γεύση, τη μνήμη και τη συλλογική δημιουργικότητα.
Κεντρικό γεγονός αποτέλεσε το βιωματικό εργαστήριο μαγειρικής «Καστανοπταρέλια», που πραγματοποιήθηκε στο πεδίο του Καστανιώνα. Υπό την καθοδήγηση των μαγειρισσών Ελπίδας Κουμαρέλα και Μαρίας Ξενιτέλη (εστιατόριο Δρότα), τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά στην παρασκευή ενός παραδοσιακού φαγητού που κουβαλά μνήμη, ιστορία και συμβολισμό.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, η γιαγιά Μόρφη Παναγή Γεωργαντή συγκίνησε μικρούς και μεγάλους, διηγούμενη πώς «το κάστανο έσωσε την Αγιάσο». Σε δύσκολες εποχές, οι Αγιασώτες αξιοποίησαν το κάστανο για να φτιάξουν αλεύρι, ψωμί και τα θρυλικά καστανόπταρα — μια πράξη επιβίωσης που μετατράπηκε σε σύμβολο αντοχής και κοινοτικής συνοχής.
Η δράση «Καστανοπταρέλια» εντάσσεται πλέον στα εκπαιδευτικά προγράμματα της Visit Agiasos, που συνδέουν την τοπική γαστρονομία με την ιστορία, τη βιωματική μάθηση και τη διαγενεακή ανταλλαγή γνώσης. Σχολεία και φορείς μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή για τους επόμενους κύκλους επικοινωνώντας με τη Visit Agiasos.
Ιδιαίτερο χρώμα πρόσθεσε η ομάδα του #ΚΔΑΠOxygenAcademy, που ανέλαβε τη δημιουργική απασχόληση των παιδιών μέσα από παιχνίδια, ζωγραφική και δραστηριότητες εμπνευσμένες από το κάστανο και τη φύση. Μικροί και μεγάλοι διασκέδασαν με τον τροχό της τύχης, που με τρόπο διασκεδαστικό μετέδιδε γνώσεις για τα κάστανα σε ντοπιολαλιά. Παράλληλα, λειτούργησε ψύκτης νερού για το γέμισμα επαναχρησιμοποιούμενων μπουκαλιών, ενισχύοντας τη φιλοσοφία βιωσιμότητας και περιβαλλοντικής ευαισθησίας που χαρακτηρίζει τις δράσεις της Visit Agiasos.
Στον αύλειο χώρο του φορέα πραγματοποιήθηκε επίσης λαϊκό γλέντι, που ένωσε κατοίκους και επισκέπτες απ’ όλη την Ελλάδα, επιβεβαιώνοντας πως η παράδοση παραμένει ζωντανή και ενώνει τις γενιές.
Η Visit Agiasos ευχαριστεί θερμά τους εθελοντές της, που με μεράκι και χαμόγελο στήριξαν κάθε δράση, καθώς και όλους τους συμμετέχοντες που μοιράστηκαν τη χαρά του φθινοπώρου στην καρδιά του βουνού.
