Την 5η Γιορτή Χωρικής Απόσταξης, με αποστάγματα, παραδοσιακές γεύσεις, μουσική, εργαστήρια για μανιτάρια και βιωσιμότητα κοινοτήτων, και πολιτιστικές δράσεις που συνδέουν παράδοση, γεύση και φιλία φιλοξενεί το Σάββατο και την Κυριακή, 15 & 16 Νοεμβρίου, η Ανεμώτια Λέσβου. Μια διήμερη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους, γεμάτη αρώματα, γεύσεις και ζωντανές κοινότητες.

Η Ανεμώτια Λέσβου ετοιμάζεται να γεμίσει αρώματα αποσταγμάτων και φθινοπωρινή ατμόσφαιρα με τη «5η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας 2025 – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης», που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025. Η εκδήλωση, που διοργανώνεται από τον Σύλλογο Αμπελουργών Ανεμώτιας «ο Κάμπος» και την Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», φιλοξενεί δράσεις για μικρούς και μεγάλους, συνδέοντας παράδοση, γεύση και πολιτισμό.

Στο Ρακοκάζανο στη Βρυσάρα, οι επισκέπτες θα παρακολουθήσουν βιωματικές επιδείξεις χωρικής απόσταξης, θα δοκιμάσουν παραδοσιακά αποστάγματα και θα απολαύσουν παραδοσιακές γεύσεις όπως ρεβιθάδα, μανιταρόσουπα, προβατίνα, πίτες και τηγανίτες με πετιμέζι. Παράλληλα, η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου θα προσφέρει χρώμα και έμπνευση στον χώρο.

• Εργαστήριο βιωσιμότητας κοινοτήτων: Συζήτηση με θέμα «Κρατάμε ζωντανά τα χωριά μας», με παραδείγματα κοινωνικής επιχειρηματικότητας και τοπικής δράσης. (15-11-2025)

• Μουσική και χορός: Ο Μικρασιατικός Σύλλογος «Το Κιόστε» θα αναβιώσει μικρασιατικά τραγούδια και χορούς, ενώ μέλη του Συλλόγου Αμπελουργών θα προσφέρουν παραδοσιακές, λαϊκές και έντεχνες μουσικές. (15 & 16-11-2025)

• Εργαστήριο μανιταριών: Εκπαιδευτική ξενάγηση και πεδίου στη Μονή Βουκόλων, με τη συμμετοχή του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου. Οι συμμετέχοντες θα μάθουν για τη βιοποικιλότητα, τη σωστή συλλογή και τη γαστρονομική αξία των μανιταριών. (16-11-2025)

Η γιορτή επιδιώκει να ενισχύσει τη φιλία, την επικοινωνία και τη συνεργασία μεταξύ των κατοίκων, να αναδείξει την τοπική παράδοση και να υποστηρίξει δράσεις κοινωνικής επιχειρηματικότητας και βιώσιμης υπαίθρου.

Τις πολιτιστικές και βιωματικές δράσεις στηρίζουν επίσης ο Περιβαλλοντικός Πολιτιστικός Σύλλογος Σκαλοχωρίου «Δρυς», η Κοινότητα Ανεμώτιας και η Αντιδημαρχία Πολιτισμού του Δήμου Δυτικής Λέσβου.