Η επίσημη έναρξη του 6ου Lesvos Food Fest πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης στον μαγευτικό χώρο του κτήματος «Ελιά και θάλασσα» στη Σκάλα Λουτρών.
Το «καφαλτί», το κολατσιό του λιομαζώματος, ζωντάνεψε ξανά στον ελαιώνα του «Ελιά και Θάλασσα». Ντόπιοι μάγειρες, συνεργασίες φορέων, παραγωγοί, σέρβιραν τοπικές παραδοσιακές γεύσεις και αρώματα του νησιού με βάση το ελαιόλαδο, τιμώντας τη μνήμη και τη γαστρονομική ταυτότητα της Λέσβου.
