Στον Μανταμάδο της Λέσβου, μια παραδοσιακά αγροτοκτηνοτροφική περιοχή, η αναστολή λειτουργίας του Δημοτικού Σφαγείου έχει προκαλέσει έντονη αναστάτωση και ανησυχία στον τοπικό πληθυσμό. Ο Αγροτικός-Αλιευτικός Σύλλογος Μανταμάδου, με επιστολή του προς τις τοπικές αρχές και τους αρμόδιους φορείς, ζητά την άμεση επαναλειτουργία του σφαγείου που αποτελεί, όπως τονίζεται, βασικό εργαλείο επιβίωσης για τους ντόπιους κτηνοτρόφους.
“Χωρίς το σφαγείο, δεν μπορούμε να δουλέψουμε”
Το Δημοτικό Σφαγείο Μανταμάδου, για δεκαετίες, εξυπηρετούσε όχι μόνο τον Μανταμάδο αλλά και μεγάλο μέρος του βόρειου νησιού. Με την παύση της λειτουργίας του, οι κτηνοτρόφοι καλούνται να εξυπηρετηθούν από τα δύο ιδιωτικά σφαγεία που απομένουν, τα οποία, σύμφωνα με το Σύλλογο, έχουν φτάσει στα όρια τους και δεν μπορούν να ανταποκριθούν στη ζήτηση.
Η κατάσταση χαρακτηρίζεται κρίσιμη, καθώς η αδυναμία σφαγής των ζώων θέτει υπό απειλή την παραγωγή κρέατος και τυροκομικών προϊόντων – βασικών στηρίξεων της τοπικής οικονομίας. “Το σφαγείο δεν είναι απλώς μια εγκατάσταση. Είναι αναπόσπαστο κομμάτι της δουλειάς μας”, υπογραμμίζεται στο κείμενο διαμαρτυρίας.
Αιτήματα προς Περιφέρεια, Δήμο και Α.Δ.Ε.Λ.
Ο Σύλλογος απευθύνει έκκληση προς την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου και τον Περιφερειάρχη προσωπικά, να τηρήσουν τις δεσμεύσεις στήριξης που είχαν δοθεί προεκλογικά. Παράλληλα, ζητά από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου να αναλάβει ενεργό ρόλο και να πιέσει για την επαναλειτουργία της μονάδας.
Ιδιαίτερη μνεία γίνεται και στην Ανώνυμη Δημοτική Εταιρεία Λέσβου (Α.Δ.Ε.Λ.), την οποία οι κτηνοτρόφοι κατηγορούν ότι περιορίζεται στην είσπραξη ενοικίων, χωρίς να αναλαμβάνει τις ευθύνες που της αναλογούν για την εγκατάλειψη του σφαγείου. “Απαιτούμε από την Α.Δ.Ε.Λ. να συνεργαστεί ουσιαστικά με την Περιφέρεια ώστε να ξανανοίξει το σφαγείο”, σημειώνουν με έμφαση.
“Θέλουμε να ζήσουμε στα χωριά μας”
Το κλείσιμο του σφαγείου για τους ανθρώπους του Μανταμάδου δεν είναι απλώς ένα λειτουργικό πρόβλημα. Είναι ζήτημα επιβίωσης, αξιοπρέπειας και συνέχισης της ζωής στον τόπο τους. Η επιστολή κλείνει με μια λιτή αλλά ηχηρή φράση: “Το μόνο που ζητάμε είναι να μπορέσουμε να ζήσουμε στα χωριά μας.”
Η φωνή των κτηνοτρόφων φτάνει αυτή τη στιγμή σε κάθε αρμόδιο φορέα και αναμένει απαντήσεις – όχι υποσχέσεις, αλλά ουσιαστικές ενέργειες. Για τους παραγωγούς της Λέσβου, η επαναλειτουργία του σφαγείου δεν είναι πολυτέλεια. Είναι ανάγκη.
