Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Βόρειο Αιγαίο πραγματοποιεί η ομάδα του μεζεδοπωλείου «Zeme» από τη Θεσσαλονίκη, η οποία βρέθηκε πρόσφατα και στη Μυτιλήνη.

Το ταξίδι ,με τίτλο «Ο Δρόμος του Αποστάγματος», έχει ως στόχο την επιστροφή στις ρίζες και την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης. Οι άνθρωποι του «Zeme» γνωρίζουν από κοντά τα αρώματα, τις γεύσεις και τις παραδοσιακές συνταγές κάθε περιοχής και μόλις επιστρέφουν στη Θεσσαλονίκη και οργανώνουν θεματικές εβδομάδες αφιερωμένες σε κάθε νησί που επισκέφθηκαν, συστήνοντας στους επισκέπτες του μεζεδοπωλείου τα τοπικά εδέσματα.