Ημερίδα αφιερωμένη στην ελιά και το ελαιόλαδο διοργανώνεται στη Μυτιλήνη το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025, στις 6 μμ, στο Δημοτικό Θέατρο  Μυτιλήνης  από την Ομάδα Παραγωγών Papadellis Olive Oil & Partners ΙΚΕ σε συνεργασία με το ΓΕΩΤΕΕ – Παράρτημα Αιγαίου.

Η ημερίδα θέτει στο επίκεντρο τα κρίσιμα ζητήματα του κλάδου της ελαιοκομίας και τις προοπτικές του ελληνικού ελαιολάδου σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο διεθνές περιβάλλον. Εξειδικευμένοι επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου,  θα αναπτύξουν θέματα που αφορούν τόσο την παραγωγή όσο και την εμπορία και κατανάλωση του ελαιολάδου στην Ελλάδα και το εξωτερικό:

Ρούσσος Πέτρος, Γεωπόνος και Αναπληρωτής Καθηγητής Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, θα μιλήσει για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια της ελιάς.

Φάββας Δημήτριος, τεχνολόγος γεωπόνος και διακεκριμένος γευσιγνώστης ελαιολάδου, θα αναφερθεί στη διεθνή εμπορική θέση του ελληνικού ελαιολάδου και τις δυνατότητες ενίσχυσής της.

Λέτας Δημήτριος, εισαγωγέας τροφίμων στην Ολλανδία, θα παρουσιάσει την αγορά του ελαιολάδου στην Ευρώπη, εστιάζοντας στα κριτήρια των Ολλανδών καταναλωτών.

Σαλιβαράς Μανώλης, εργαστηριακός αναλυτής και ειδικός στον ποιοτικό έλεγχο του ελαιολάδου, θα αναπτύξει το θέμα «Επιπτώσεις από πρακτικές στην παραγωγή ελαιολάδου» και τον ρόλο τους στη διαμόρφωση της τελικής ποιότητας.

Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό και η εκδήλωση απευθύνεται σε παραγωγούς, ελαιοτριβείς, εξαγωγείς, επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων και καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την ποιότητα του ελαιολάδου και τις εξελίξεις στον τομέα.